2013/11/2 00:33
9、撒入適量白糖。
10、少許陳醋。
11、倒入適量的花椒油可提香去異味。
12、倒入少許的生抽,提鮮。
13、倒入一湯匙芝麻醬。
14、最后倒入一湯匙的紅油,進(jìn)一步提味。
15、開小火,把料汁調(diào)勻。
16、把調(diào)勻的料汁倒在苦瓜條上拌勻即可。
夏季吃點(diǎn)清爽的小涼伴菜是不錯(cuò)的選擇,特別是在魚肉以后,吃點(diǎn)消暑降噪的小菜就會(huì)別有一番愜意在心里面。
苦瓜又名涼瓜,是葫蘆科植物,味苦,性寒;具有消暑清熱,解毒、健胃、除邪熱,聰耳明目,用于治療發(fā)熱、中暑、痢疾、目赤疼痛、惡瘡等。
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