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醬爆白瓜子

2013/11/2 09:55

子瑜媽媽美食坊
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導(dǎo)語:菜如其名,這道吃起來最不厭煩的一道菜,你一定會愛上的。醬香鮮香縈繞滿口,俗話說得好,吃了還想吃。

醬爆白瓜子

原料:瓜子1斤、豆瓣醬一大勺、蔥姜蒜適量

做法:

1、將瓜子清洗干凈,瀝干水分備用;

2、炒鍋燒熱倒油,爆香蔥姜蒜,下如豆瓣醬翻炒;

3、下入瓜子,噴入適量料酒,旺火翻炒至瓜子開口,迅速出鍋裝盤即可;(可撒適量適量味精,適量蔥花等,我都沒放。)

醬爆白瓜子

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102el2t.html

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